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miércoles, 13 de febrero de 2008

Pérdida de Peso y suplementos naturales

Pérdida de Peso y suplementos naturales



Los suplementos naturales ayudan en la perdida de peso ya que contribuyen a la regulación del metabolismo, ayudando y acelerando los procesos biológicos. La dosis de suplementos naturales para la perdida de peso depende de las necesidades de cada persona.


Garcinia Cambogia para la pérdida de peso

La garcinia es una fruta cítrica originaria de India y Asia. El principio activo es un ácido orgánico, llamado ácido hidroxítrico (extracto de la cáscara). Se le atribuyen las siguientes propiedades, reduce la conversión de carbohidratos a grasa (inhibe la lipogénesis), ayuda a disminuir el colesterol, es supresor del apetito y algunos autores anotan que puede aumentar la producción de calor corporal (quemando de esta manera más calorías). El ácido hidroxítrico es un compuesto natural y seguro y se encuentra en le mercado en forma de cápsulas o tabletas.

Aceite de semillas de lino para la pérdida de peso

El aceite de semillas de lino (Flax seed oil) contiene ácidos grasos esenciales (omega 3 ácido alfa linolénico) que ayudan a aumentar el metabolismo basal, consumir más calorías y quemar grasa. Los ácidos grasos esenciales son buenas fuentes de energía, paso fundamental para el transporte de oxígeno a las células, y bloques de construcción de hormonas y de la membrana celular de las células de nuestro cuerpo.

En los siguientes alimentos podemos encontrar ácidos grasos esenciales: pescado como el salmón, trucha, macarela, corvina, sardinas y atún azul del Atlántico. Se pueden mezclar semillas de sésamo y de girasol para balancear y obtener los 2 omegas. O mezclar a partes iguales el aceite de semillas de lino (flax seed oil) rico en omega 3 con aceite de oliva virgen.

El aceite de semillas de lino se puede encontrar en forma de liquido (que tiene que estar en una botella negra para que la luz no lo desnaturalice y ser almacenado en refrigeración) o en cápsulas de 1000 miligramos. Yo recomiendo tomarlo en forma liquida que es más fácil, porque las cápsulas son grandes y hay que tomar muchas para hacer la equivalencia de 1 cucharada, tomado una vez al día, que es lo que se recomienda.

Una cucharada equivale a 6 a 8 cápsulas de 1000 miligramos.

Lecitina (fosfatidil colina) para la pérdida de peso

La lecitina (lecithin) o fosfatidil colina (Phosphatidyl choline) es un complejo natural de fosfolípidos (relacionado a los triglicéridos) y fuente principal de colina (choline), relativa al complejo B.

La lecitina se encuentra en todas y cada una de las células del cuerpo (componente fundamental en la membrana celular). Su mayor concentración es en órganos vitales como el hígado, los riñones, el cerebro y el corazón.

Cumple funciones fundamentales como la producción de acetilcolina en el cerebro, químico natural utilizado para la transmisión nerviosa. En la bilis, la lecitina actúa como un "jabón" que disuelve la grasa para la digestión y absorción.

En el torrente sanguíneo ayuda en el control del colesterol, previniendo que este se adhiera a las paredes arteriales (aterosclerosis) y trasporta grasa y colesterol como parte de las proteínas encargadas del metabolismo de las grasas llamadas lipoproteínas (DHL-LDL-VLDL) y quilomicrones.

En el intestino ayuda a la absorción de la vitamina A, vitamina D y tiene influencia en otros nutrientes solubles en grasa como la vitamina K y la vitamina E.

La lecitina actúa en el organismo como "emulsificador", debido a las características de la molécula, que puede asociar agua y grasa. Una parte de la molécula atrae la grasa y la otra parte atrae el agua. Esta característica es primordial en el trasporte del colesterol a través de las arterias y prevención de la formación de placas (que reducirá la luz de la arteria produciendo como consecuencia aterosclerosis e infarto).

Fuentes de Lecitina son: frijoles de soya, maíz, hígado, coliflor, yema de huevo y repollo. También se utiliza como aditivo en chocolate, postres, aderezo para en ensalada, alimentos horneados y como emulsificador en la fabricación de chocolate, margarina y helados. Con la alimentación actual, altamente procesada, algunas personas no reciben la cantidad de lecitina adecuada para las funciones del organismo.

Si desea agregar lecitina en forma de suplemento en su dieta diaria, busque en la etiqueta el nombre fosfatidil colina (Phosphatidyl choline). Algunos productos se venden como lecitina natural pero contienen cloruro de colina (choline chloride) que es sintético.

En todos los casos le recomendamos consultar con su médico, terapeuta u otro profesional de la salud competente. La información contenida en este articulo tiene una función meramente informativa.





Autor: Dra. Silvia Jiménez

martes, 12 de febrero de 2008

Control de Peso y Alimentación

Control de Peso y Alimentación


El control de peso y la alimentación son dos términos que suelen ir unidos. Una alimentación sana es necesario si queremos controlar nuestro peso. En este artículo tenéis unos consejos concretos para el control de peso siguiendo una buena alimentación.


Os facilitamos unas pautas muy concretas en la lucha por perder peso y sobre todo para ganar en salud. Son pautas generales así que recordad que para casos particulares siempre es mejor consultar con el especialista.

Respecto a la dieta

  • Olvídate de contar calorías y gramos.
  • Bebe entre 1 litro y medio y 2 de agua.
  • Come regularmente durante el día. Es preferible hacer tres comidas y dos tentempiés.
  • Come algo de proteína en cada comida y cada tentempié.
  • Reduce el consumo de carbohidratos con un índice glicémico alto.
  • Aumenta el consumo de vegetales con un índice glicémico bajo.
  • Elimina totalmente los azúcares (azúcar de mesa, miel, siropes, sacarina, refrescos, etc.) y estimulantes como el café, té y bebidas con cafeína.
  • Reduce al máximo el alcohol.
  • Reduce el consumo de carne roja, leche y grasas saturadas, fritas e hidrogenadas (como la margarina).

Aumenta los siguientes alimentos, ideales para una dieta sana y reguladora del peso: los frutos secos, semillas, algas, quinoa, trigo sarraceno, pescado, carne blanca, legumbres, productos de soja, huevos, vegetales y fruta (ésta en moderación, un máximo de 3 piezas al día).

Aunque cada persona necesita un tipo de alimentación individual y basada en sus necesidades bioquímicas, en términos generales, la alimentación de un día típico podría ser la siguiente:

    Desayuno
  • Tostadas de pan de centeno con crema de cacahuete o almendras
  • Un yogurt de soja con fruta fresca
  • Un puñado de semillas de calabaza y sésamo.

Media mañana
Una pieza de fruta con un puñado de almendras.

    Comida
  • Una ensalada variada con aguacate, semillas de girasol y lino
  • Plato de lentejas con vegetales.

Media tarde
Un batido de leche de soja con fruta y frutos secos.

Cena
Filete de pescado con verduras, rodajas de tomate, berros y aceitunas con aceite de oliva y orégano.

Las personas que no comen en casa, sino en restaurantes, pueden optar por un menú típico, pero evitando los platos fritos, el postre y el pan. Es fundamental asegurarse de comer algo de proteína y evitar los carbohidratos más nocivos como son el pan, patatas, pasta refinada, etc.

En todos los casos le recomendamos consultar con su médico, terapeuta u otro profesional de la salud competente. La información contenida en este articulo tiene una función meramente informativa.



Autor: Cala Cervera

Nuestro metabolismo y el exceso de peso

Nuestro metabolismo y el exceso de peso


Nuestro metabolismo no es el único culpable de nuestro exceso de peso. El sobrepeso es muy a menudo consecuencia de una alimentación errónea. Los preparados alimenticios con aditivos químicos pueden alterar el funcionamiento de nuestro metabolismo.


El sobrepeso es muy a menudo consecuencia de una mala alimentación. Los cereales se refinan desnudándolos de las capas nutritivas más importantes para la salud, el germen y el salvado. El azúcar de caña o remolacha sufre también un proceso de lavado, blanqueado, que lo define como un alimento vacío que carece de nutrientes y las grasas de origen animal (embutidos, carnes grasas, mantequillas, etc.) producen en su conjunto una serie de afecciones llamadas "del metabolismo" y entre ellas la obesidad y el exceso de peso.

Además de los alimentos vacíos o de baja calidad nutritiva, sufrimos de todo tipo de preparados alimenticios (pues no se les puede llamar alimentos) cargados de aditivos químicos, que forman parte, a veces muy frecuentemente, de la alimentación cotidiana. El exceso de cantidad de alimentos, tanto en el supermercado como en nuestra mesa y la industrialización ha conducido a las sociedades del norte del mundo a enfermedades que indican la necesidad de una vida conectada a los ciclos de la tierra y a nuestro cuerpo con sus ritmos y necesidades. Aunque pensándolo bien, esta desconexión resulta interesante para un gran sector de la sociedad que han hecho un negocio de la manipulación antinatural de los alimentos y del culto al cuerpo. Los cientos de millones que mueven los alimentos bajos en calorías, las cremas reductoras y otros productos milagrosos son demasiados como para que interese saber que bastaría con aprender a comer alimentos sencillos y naturales.

El metabolismo

Diversas hormonas influyen tanto en el aprovechamiento de las substancias nutritivas como en la distribución de la grasa corporal o regulación de líquidos orgánicos, es por ello que una alteración endocrina puede provocar indirectamente una alteración del peso corporal. Algunas obesidades o excesos de peso tienen su origen en una alteración del sistema glandular. Entre las glándulas de secreción hormonal con mayor relevancia en cuestión de sobrepeso, nos encontramos con el páncreas y la tiroides, ambas requieren una parada para comprender nuestro organismo de forma más profunda.

El páncreas: director de orquesta

El páncreas es un órgano situado transversalmente en la cavidad abdominal. Su función como glándula endocrina es segregar una hormona, la insulina. La función del páncreas es vital importancia, pues a veces aún comiendo poco, si los niveles de insulina están alterados, una parte de lo comido se convierte en grasas de reserva, con la siguiente ganancia de peso comiendo cada vez menos. Los síntomas de una mala combustión de los alimentos pueden ser el exceso de grasa corporal junto a un bajo nivel de energía que correspondería a aquellas personas que a pesar de estar sobradas de kilos se encuentran cansadas y a veces con impulsos irresistibles de comer dulces o picotear entre horas.

La tiroides

La tiroides es una pequeña glándula situada a nivel de la garganta. Se encarga de aumentar el consumo celular de oxígeno y calor corporal, lo que determina el metabolismo basal de cada individuo. Aumenta la degradación de la glucosa y las grasas e incrementa la actividad neuro-muscular y la sudación, entre muchas otras funciones. El concepto de metabolismo lento está en referencia de forma proporcional con el funcionamiento hormonal de esta glándula, ya que sin llegue a ser un hipotiroidismo diagnosticable, la eficiencia con la que trabaje determinará con qué facilidad ganamos o perdemos peso. Para saber si tú metabolismo funciona adecuadamente es necesario medir la temperatura corporal basal que determina la función tiroidea.

La medición de la temperatura basal se mide con un termómetro normal, colocándolo bajo la axila justo antes de despertarte y de realizar ningún movimiento brusco o actividad previa. Durante cinco días seguidos se toma la temperatura y la hora. Las mujeres es preferible esperar a hacer la medición siete días después de la menstruación. La temperatura fisiológica está entre los 36.6 a 36.4 grados, si es inferior puede ser un indicio de que el metabolismo quema lentamente o con dificultad, es decir, si consume correctamente lo que come o no.



Autor: Luisa Martín

viernes, 1 de febrero de 2008

Bicicletas Fijas: salud y el peso

Bicicletas Fijas: salud y el peso


¿Pueden las bicicletas fijas ayudar a bajar de peso?

Las bicicletas fijas o de ejercicio, al igual que cualquier otra actividad atlética cardiovascular como el trote, las caminatas, o incluso el subir las escaleras o bailar, son muy útiles para quemar calorías, aumentar la circulación sanguínea, mejorar el ritmo cardíaco, e incrementar la resistencia. Sin embargo, no son muy efectivas para desarrollar los músculos, por lo menos de manera significativa.

La salud y las bicicletas fijas

Los ejercicios cardiovasculares que se pueden realizar con estas bicicletas fijas, son una de las mejores formas de prevenir los problemas de salud, especialmente aquellos relacionados con el corazón. Pero sin embargo, más allá de que sean muy ventajosos para reducir calorías y prevenir varios tipos de problemas de salud, no son muy relevantes para quienes buscan, principalmente, rebajar de peso, sobre todo si no se los combina con una buena dieta alimenticia.

Y es que si bien todo tipo de actividad atlética cardiovascular es importante para controlar y prevenir el aumento de peso, por sí sola no puede otorgar muchos beneficios a aquellas personas que deseen sobre todo adelgazar.
Además, si bien es cierto que alguna gente puede controlar su peso con sólo agregar una rutina de ejercicios diarios o día por medio, -pero manteniendo su dieta alimenticia sin ningún tipo de modificación-, no menos real es que estos afortunados son, verdaderamente, muy pocos. Para la mayoría de la gente, sin embargo, es imprescindible realizar, además de la actividad física, ciertos cambios en su dieta diaria, ya que sus ejercicios no alcanzan a disminuir completamente el peso ganado por sus comidas.

Con respecto a la tonicidad de la musculatura, las bicicletas fijas de ejercicio, pueden ayudar un poco, especialmente si se las usa en sus niveles de resistencia más alto. Sin embargo, no debería esperar demasiado de las mismas, particularmente en lo referente a las áreas abdominales. De hecho, si quiere aumentar y formar realmente sus músculos, necesitará un entrenamiento de resistencia muscular, basado en el levantamiento de peso (recordemos, el ejercicio de bicicleta es principalmente atlético, no muscular).
Esta clase de entrenamientos (que se realizan levantando pesas, o con máquinas de levantamiento de peso, que ejercitan zonas específicas del cuerpo como por ejemplo los pectorales) tienen el valor agregado de modificar el metabolismo, de forma tal que se logran quemar más calorías, lo cual permite perder peso de forma más rápida y efectiva.

¿Cuánto tiempo debería uno ejercitar en estas bicicletas fijas?

Si desea rebajar su peso, recomendamos practicar este ejercicio por lo menos cinco veces por semana. Pero, si sólo busca mantener su salud física y no subir de su peso actual, no es necesaria una rutina tan intensa, por lo que se puede ejercitar dos o tres veces por semana. En cualquier caso, será necesario un mínimo de media hora de pedaleo constante, bajando y subiendo los niveles de resistencia cada dos o tres minutos. También podría variar la intensidad realizando paseos más largos en algunos días, y paseos más cortos en otros.

Para las personas que busquen rebajar su peso, podría ser más efectivo realizar dos entrenamientos más cortos durante el mismo día, por ejemplo, una sesión de 15 minutos al levantarse y otra antes de irse a dormir (una hora después de la cena, la cual debe ser preferentemente sin carbohidratos). Haciendo esto sólo durante un par de veces a la semana, se podrán observar mejoras significativas.

Autor: En Plenitud

martes, 29 de enero de 2008

Los 6 mitos más comunes de estar a Dieta

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Fijarte metas poco realistas cuando estas a dieta suele ser muy desmotivante y sobre todo puede poner en peligro tu salud. Descubre cuales son los mitos más comunes, para que entonces "estar a dieta" sea algo que te ayuda a conseguir mejorar tu cuerpo y tu salud, y no sea tan parecido a una tortura de la época de la inquisición.

Me voy a poner "A dieta"

El propio concepto "dieta" lleva a nuestra mente a fijarse en un estado de "restricción", creando así una connotación negativa hacia la palabra. Pero... ¿Sabías que la palabra Dieta significa "todos los alimentos que comes en un día"? es decir, todos tenemos una dieta diaria. Piérdele el miedo a la palabra dieta y trata de pensar en que quieres equilibrar tu alimentación para tener un peso saludable. Y recuerda que mejorar tu estilo de vida incluye comida saludable y hacer ejercicio para lograr una meta a largo plazo: tu cuerpo saludable y bello.

El lunes empiezo la dieta

¿Porqué empezar el lunes si puedes empezar hoy? No porque te hayas consentido con un antojo o hayas tenido un fin de semana "grasoso" vas a posponer tu nuevo régimen hasta determinado día. Si tuviste un resbalón en el camino, solo levántate y retoma tu plan... ¡El que persevera alcanza!

Mis problemas se van a resolver cuando baje de peso

Bajar de peso puede hacerte sentir más saludable, pero aún con unos kilitos de más, ¡eres adorable! Fíjate metas realistas y piensa cuál es el motivo real por el que quieres bajar de peso. Es mucho más motivante empezar un plan alimenticio para estar en forma y sentirte con más energía, que luchar por conseguir ser talla 3 de la noche a la mañana.

Estoy gorda, no debo comer... ¿Qué pensará la gente de mí?

¡No tienes que dejar de comer! Ni mucho menos dejar de hacerlo porque alguien más pueda opinar algo. Verte a través de los ojos críticos de los demás puede ser un espantapájaros para tu dieta. Aprende a aceptar tu cuerpo y reconocer tus necesidades. Tu plan alimenticio será mucho más efectivo cuando lo hagas por ti y por sentirte mejor. Incluso tus amigas te pueden ayudar, entre todas pueden aprender cómo debe ser una alimentación saludable y así impulsarse unas a otras a seguir adelante para que cada una persevere para conseguir mejorar su figura y su salud.

Siéntete orgullosa de lo que eres y ¡ayúdale a tu cuerpo a verse aún mejor manteniéndolo sano!

Tengo una boda la próxima semana y ¡no me entra el vestido!

Son populares las dietas milagrosas de "baja 5 kilos en 1 semana", pero imagínate a qué condiciones extremas tienes que someter a tu cuerpo para lograrlo. Tal vez logres adelgazar, pero sería mejor que lo pensaras dos veces, los daños a tu cuerpo pueden ser graves. ¿Conoces el famoso efecto yo-yo?, bajar de peso tan rápido solo te hará recuperarlo igual de rápido. Los cambios frecuentes de peso hacen que tu piel se vuelva flácida, además tu metabolismo sufre desordenes que después pueden hacer mucho más difícil bajar el peso que quieres.

Mejor fíjate metas saludables a largo plazo, para que no te importe si tienes una boda la próxima semana o mañana mismo, que tu nuevo estilo de vida te ayude a mantenerte siempre con la figura ideal para usar tu vestido de noche favorito cuando lo necesites.

Entre menos coma, más rápido bajo de peso

¡Falso! Entre menos comamos, más lento se vuelve nuestro metabolismo y por lo tanto, el proceso para bajar de peso también se vuelve más lento.

Privarte de comer y especialmente prohibirte tus comidas favoritas solo te causará frustración que generalmente es satisfecha con raciones dobles o triples de aquellos alimentos que se te antojan ya que puedes pensar ¿Por qué una mujer habría de privarse del placer del helado, yo me merezco todo el litro? Establece una relación saludable con la comida, es perfectamente válido el consentirte con tu helado favorito de vez en cuando; esto te ayudará más a lograr tu meta a largo plazo sin tantas frustraciones.

En todos los casos le recomendamos consultar con su médico, terapeuta u otro profesional de la salud competente. La información contenida en este articulo tiene una función meramente informativa.


Autor: Desconocido