El Glucomanano

El Glucomanano es una fibra extraída de la raíz de la planta Konjac habitual en India e Indochina, siendo usada en los regímenes de adelgazamiento. El Glucomanano se usa en los regímenes para adelgazar debido a la sensación de saciedad que provoca.

Propiedades del glucomanano

• Esta fibra llega a absorber hasta 200 veces más agua que su peso en seco y se hincha en nuestro estómago provocando una sensación de saciedad. Es importante beber bastante líquido para que su fibra se hinche y nos sacie.
• Se usa sobre todo en los regímenes de adelgazamiento ya que además de un efecto saciante también ayuda a regular el estreñimiento ya que aumenta el volumen de las heces.
• Suele funcionar en algunas diarreas.
• Las personas con altos niveles de colesterol también pueden hallar ayuda con esta fibra ya que contribuye a reducir los niveles del llamado colesterol malo o colesterol LDL.

Factores a tener en cuenta del glucomanano

• Puede reducir la absorción de ciertos medicamentos así que es mejor no tomarla simultáneamente con ninguno.
• No es adecuado su uso en caso de estrechamiento o estenosis del esófago, del píloro o de los intestinos.
• Hay personas que algunos tipos de fibras, como el Glucomanano, les producen gases.

Presentación del glucomanano

Se suele comercializar en forma de polvo o cápsulas.
Se toma media hora antes de las comidas con uno o dos vasos de agua para darle tiempo a que haga el efecto saciante y que cuando vayamos a comer tengamos un apetito normal y no comamos más de la cuenta.
La dosis depende de cada fabricante. Pedid consejo siempre primero al profesional y recordad que hay que tomar mucha agua durante todo el día.

¿Sabías que...?

Con las raíces de esta planta, en el Japón preparan un plato que se llama Konniaku y que data de muy antiguo.
Como es una fibra nuestro cuerpo no la digiere y por ello no nos aportará ninguna caloría.

Autor: Josep Vicent Arnau